La Presidenta del organismo, Sandra Méndez Dorantes, informó que fue autorizada para el mes de marzo una nueva meta por parte del DIF Estatal y es parte de las solicitudes incluidas en el anteproyecto 2009 presentado por la institución como parte de los programas Alimentarios.
Los 2576 desayunos escolares fríos incluirán el amaranto como uno de los ingredientes más importantes, al comprobarse las bondades nutricionales de este producto natural.
Actualmente, se entregan 2426 desay
Los desayunos aportan el 20 por ciento de los nutrientes que los niños requieren al día e incluye leche, diversos tipos de galletas y cereales, además de jugo a base de soya, su reparto implica una carga de trabajo importante por lo que la titular de organismo giró instrucciones para aumentar la plantilla laboral y el parque vehicular asegurando que ningún niño se quede sin desayunos.